Налистники с творогом. Аромат на весь дом!

Пышные налистники с творогом — настоящий ароматный домашний десерт!

✅Ингредиенты:

• 5 яиц
• 0,5 л молока
• 5 ст. ложек крахмала
• соль
• сахар по вкусу
• 1 ст. ложка подсолнечного масла

✅Начинка:

• 300 г творога
• 1 яйцо
• сахар по вкусу
• по желанию: изюм, мак
• сметана и масло для смазывания

✅Приготовление:

• Взбейте яйца с сахаром. Постепенно добавьте крахмал, хорошо растирая, чтобы избежать комков.
• Постепенно влейте молоко, добавьте подсолнечное масло и тщательно перемешайте. Тесто должно быть жидким, не добавляйте больше ингредиентов.
• Дайте тесту постоять 15 минут перед началом жарки.
• Разогрейте сковороду и смажьте ее маслом. Распределите тесто по всей поверхности сковороды и обжаривайте налистники с одной стороны.
• Перетрите творог с яйцом и сахаром, добавьте изюм или мак по желанию.
• На готовые налистники выложите начинку из творога и заверните их в конвертики или трубочки.
• Уложите налистники в форму, смазанную сметаной и растопленным маслом, и поставьте в духовку на 10-15 минут.
• Приятного аппетита