Намазка из 90-х, которая раньше была на каждой гулянке. Незаслуженно забытый рецепт

Это рецепт закуски из соленых огурцов, который пользуется популярностью среди тех, кто помнит и ценит традиционные вкусы 90-х годов. Соленые огурцы, помимо своего характерного вкуса, также являются источником полезных веществ, в том числе витаминов и клетчатки, которые важны для здоровья.

Ингредиенты:

• 2 соленых огурца
• 3 яйца
• Пучок зеленого лука
• Пучок укропа
• 3 столовые ложки растительного масла
• 1/2 столовой ложки бальзамического уксуса
• 1 чайная ложка соли
• 1/5 чайной ложки черного перца
• 1 чайная ложка горчицы
• 1 зубчик чеснока

Приготовление:

1. Отварите 3 яйца до состояния вкрутую, затем очистите их и нарежьте мелко или натрите на терке.
2. Нарежьте 2 соленых огурца, пучок зеленого лука и пучок укропа.
3. В миске смешайте 3 столовые ложки растительного масла, 1/2 столовой ложки бальзамического уксуса, 1 чайную ложку соли, 1/5 чайной ложки черного перца и 1 чайную ложку горчицы.
4. Пропустите зубчик чеснока через пресс и добавьте его в смесь.
5. В другой миске смешайте нарезанные яйца, огурцы, зеленый лук и укроп.
6. Добавьте заправку в миску с огурцами и яйцами, тщательно перемешайте.
7. Обжарьте ломтики хлеба на сухой сковороде до золотистой корочки, разрежьте их пополам и смажьте каждый ломтик приготовленной закуской из соленых огурцов.

Таким образом, вы получите вкусную и ароматную закуску, которая отлично подойдет для разнообразных мероприятий и встреч.