Рецепт намазки на хлеб «Советская» действительно напоминает о тех временах, когда такие простые, но вкусные блюда были на повестке дня. Вот мой вариант этого рецепта, который надеюсь, также принесет вам удовольствие:
Ингредиенты:
- 150 г колбасного копченого сыра
- 3 яйца
- 1-2 моркови
- 3-4 зубчика чеснока
- ½ ч. л. перца
- 1 ст. л. майонеза
- 1 ст. л. сметаны
- Щепотка соли
- Батон для подачи
Приготовление:
- Натрите колбасный сыр и отварные вкрутую яйца на крупной терке. Постарайтесь использовать качественный сыр, чтобы наша намазка получилась по-настоящему вкусной. Вы также можете использовать плавленый сыр, но имейте в виду, что он может изменить вкус.
- Тертую морковь и пропущенный через пресс чеснок добавьте к сыру и яйцам. По желанию, добавьте молотый черный перец.
- Чтобы связать все ингредиенты между собой, добавьте сметану и майонез в равных пропорциях. Это придаст намазке более мягкий и кремовый вкус. Тщательно перемешайте и проверьте на соль, добавляя ее по вкусу.
- Намазку можно подавать на хлеб или багет, предварительно подсушенный в тостере или на сковороде. Хрустящая корочка в сочетании с нежным сыром, сочной морковью и ароматным чесноком идеально подойдет для легкого перекуса или застолья.
- Наслаждайтесь вкусом детства и порадуйте своих близких этим простым, но вкусным блюдом!
Надеюсь, этот рецепт принесет вам радость и приятные воспоминания о вкусе детства!
Огурцы «Пражские» без уксуса