Если у вас есть желание и повод немного выпить, стоит ли идти в магазин, если можно приготовить дома в меру сладкую, вкусную, крепкую и легкую настойку? А рецепт такой настойки очень прост.
Ингредиенты
- 3 литра разбавленного проверенного этилового 40-45 %
- чернослив с косточкой 6 шт.
- 100 г сахара
- 3 горошины душистого перца
- 10 шт. гвоздики
- ванилин 1 пакетик
- 2 ст. л. черного чая
Домашняя настойка на черносливе
- Главное, помните, что напитку нужно будет настояться. Возьмите трехлитровую банку и положите туда все ингредиенты. Гвоздику и перец можете раздавить кончиком ножа.
- Залейте в банку половину основы и хорошо перемешайте. После этого заполните банку доверху. Ее нужно поставить в темное место на несколько суток. Хотя для приготовления настойки достаточно трех дней, будет лучше подождать дней восемь.
- Раз или два в сутки содержимое банки стоит взбалтывать. Если напиток мутнеет, не переживайте, все в порядке. После того, как вы выдержали напиток достаточное время, его стоит процедить через воронку с ватой, разлить по красивым бутылочкам и подавать к столу. Хранить домашнюю настойку лучше в холодильнике.