Спасибо за прекрасный рецепт восхитительного праздничного салата «Тиффани»! Этот салат обещает стать изысканным украшением любого праздничного стола, и я с удовольствием поделюсь им далее.
Ингредиенты:
Для салата:
- 500 г куриного филе
- Растительное масло для обжаривания
- Соль и черный перец по вкусу
- Карри — по вкусу
- 100 г твердого сыра
- 3 вареных яйца
- 50 г грецких орехов
- 200 г винограда без косточек
Для соуса:
- 150 мл майонеза
- 100 мл сметаны
Приготовление:
- Нарежьте куриное филе на мелкие кусочки и обжаривайте на растительном масле до белизны. Приправьте солью, черным перцем и карри. Готовьте до тех пор, пока филе не станет нежным.
- После остывания филе, натрите твердый сыр и вареные яйца на крупной терке.
- Измельчите грецкие орехи.
- Разрежьте виноград пополам и избавьтесь от косточек.
- Для соуса смешайте майонез и сметану. Перелейте его в кондитерский мешок для удобства.
- Сборка салата начинается с выкладывания обжаренного филе. Затем создайте сеточку из майонезно-сметанного соуса и равномерно распределите по нему тертые яйца.
- Положите слой тертого сыра, а затем измельченные орехи. Формируйте салат в виде аккуратной горки.
- Обмажьте поверхность салата оставшимся соусом, делая его поверхность ровной и гладкой.
- Украсьте салат половинками винограда.
- Дайте салату настояться в холодильнике 1-2 часа перед подачей.
Салат «Тиффани» порадует вас и ваших гостей своим изысканным вкусом и внешним видом. Попробуйте, и он обязательно станет украшением вашего праздничного стола! 🥗✨