Так просто и настолько вкусно! Эти куриные рулетики могут украсить праздничный стол или стать прекрасным ужином — их всегда с радостью угощают. Мне особенно нравится этот рецепт, ведь рулетики получаются необыкновенно сочными и ароматными. Давайте попробуем сами!
Ингредиенты:
- 4 куска куриного филе
- 1-2 плавленых сырка
- 100 грамм сыра
- 150 грамм сметаны
- 3 зубчика чеснока
- Соль
- Специи
- Растительное масло
- Зелень
Приготовление:
- Нарежьте куриное филе на тонкие пластины, отбейте, посолите и поперчите по вкусу.
- Терпеливо натрите плавленые сырки на терке или мелко нарежьте, добавьте зелень, чеснок и немного сметаны или майонеза.
- Нанесите сырную начинку на куриное филе, сверните в рулет и закрепите зубочисткой.
- Обжарьте рулетики с обеих сторон до золотистой корки. Затем переложите их в форму для запекания. Можно довести их до готовности прямо так, или же смешать сметану с тертым твердым сыром и покрыть рулетики этой смесью сверху — так они станут еще более сочными.
- Запекайте рулетики в духовке при 180 градусах в течение 15-20 минут. Подавайте как основное блюдо или с гарниром. А если нарезать их на кусочки, то получится отличная закуска.
Этот рецепт прост, быстр и вкусен! Приятного аппетита, дорогие гурманы!
Примечание: при необходимости можно использовать обычный твердый сыр вместо плавленых сырков.
Прекрасен и огромен – это о мейн-куне.