Перед вами рецепт очень вкусного десерта для тех, кто обожает хрустяшки. Сладкоежки и малыши будут в восторге.
Чтобы приготовить хрустящие вафельки, нам потребуются самые простые и вполне доступные продукты, а вот результат будет прекрасным.
Для вафелек нам потребуется:
- один стакан молока;
- одно куриное яйцо;
- три столовые ложки крахмала;
- пять столовых ложек сахара;
- один стакан муки;
- один пакетик ванильного сахара;
Для жарки потребуется подсолнечное масло, а по желанию можете добавить мед или сахарную пудру.
Готовим вафельки
Сперва взбиваем яйцо вместе с сахаром обычным и ванильным.
Затем туда наливаем молоко и добавляем крахмал, муку. После этого взбиваем и доводим до однородной массы. Следим, чтобы не было комочков. Тесто должно получиться жидким, как тесто для оладушек.
После этого наливаем масло в сковородку и нагреваем ее. Следующее — берем металлическую толкушку для картофеля. Окунаем ее в горячее масло на сковороде. Затем погружаем в тесто, находящееся в миске, а потом опять в масло.
Тесто готовиться быстро и оно легко отстает от толкушки.
С помощью вилки отделите коржик и обжарьте его во второй стороны
Готовые вафельки по вкусу вы можете полить медом или посыпать сахарной пудрой.
Десерт получается калорийным. Поэтому с ними нужно было поосторожнее.
Те, кто считал, что ненавидит кошек – 20 самых милых фотографий