Нереальная вкуснота за 10 минут. Быстрый завтрак для тех, кому надоела яичница

Оригинальная слоеная яичница.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

• яйца, 6 шт;
• ветчина, 4 ломтика;
• сыр, 4 шт;
• помидор, 1 шт;
• масло.

1. Отделяем  белки от желтков, каждую массу солим и взбиваем до густой пены. Ветчину режем соломкой, помидору – кружочками.
2. Разогреваем растительное масло (на сковороде должно быть немного масла).
3. Выливаем черпачок белка и на одну сторону, когда белок уже станет плотным,  кладем пару кусочков ветчины и накрываем ее второй половиной блина.
4. Теперь на свободную часть сковороды выливаем черпак желтка и на него кладем пару кружочком помидора. Накрываем второй стороной.
5. Теперь рядом выкладываем белковую массу и кладем сыр, накрываем второй частью. Выливаем желток и кладем сыр, переворачиваем.
6. Чередуя таким образом белок и желток, ветчину, помидоры и кусочки твердого сыра, получаем слоеную яичницу, очень сочную и вкусную.
7. При подаче посыпаем рубленой зеленью. Кстати, мелко порезанный укроп вы также можете добавлять в слои яичницы.

Источник