Невероятно вкусная картошка в соевом соусе

Когда захочется чего-то нового, простого и вкусного – попробуйте приготовить картофель в соевом соусе. Не волнуйтесь, у вас получится!

Ингредиенты на 3 порции

• 1 кг картофеля;
• 40 г соевого соуса;
• 40 г подсолнечного масла;
• 2-3 зубчика чеснока;
• пучок любой зелени;
• соль и черный перец по вкусу.

Пошаговый рецепт:

1. Почищенную картошку нарежьте на четвертинки и поставьте вариться в несолёной воде – пусть она покипит 5-7 минут. Картошку нужно отварить до полуготовности, тогда она не раскрошится во время последующих манипуляций.
2. Пока картофель варится, приготовьте заправку. В соевый соус добавьте чеснок, подсолнечное масло, соль, перец и хорошо всё перемешайте.
3. Слейте с картошки воду и дайте ей чуть-чуть остыть, а потом влейте в кастрюлю заправку. Накройте кастрюлю крышкой и слегка потрясите её, чтобы заправка равномерно распределилась.
4. Выложите картошку на противень, смазанный подсолнечным маслом. Постарайтесь распределить картофель ровным слоем.
5. Поставьте противень в духовку, разогретую до 200°С на 15-20 минут.
6. Выложите готовый картофель на блюдо и посыпьте его измельчённой зеленью.