Это пирожное нереально вкусное и нежное. А ещё оно напоминает наряд балерины – такое же красивое, лёгкое и воздушное! Не зря это пирожное получило своё название в честь знаменитой балерины Анны Павловой.
Обязательно воспользуйтесь нежнейшим летним рецептом и приготовьте восхитительное «Пирожное балерины»!
В видео подробно изложены все детали приготовления. Живите красиво и вкусно!
Для приготовления безе:
- Яичный белок – 150 гр.
- Сахар – 300 гр.
- Крахмал – 1 ч.л. (10 гр.)
- Лимонный сок – 1 ч.л.
Крем-чиз на сливках:
- Сливочно-творожный сыр – 200 гр.
- Сливки жирностью 33-35% – 150 гр.
- Сахарная пудра на свой вкус.