Нежные пончики на сгущённом молоке: домашний рецепт, который покорит всех

Эти сладкие, нежные пончики на сгущённом молоке — настоящая находка для любителей домашней выпечки. Они не только сладкие, но и буквально тают во рту, поэтому нравятся как взрослым, так и детям. Так что не жалейте времени — этот рецепт стоит каждой минуты!

Ингредиенты:

• 1 банка сгущённого молока;
• 4 яйца;
• 500 г муки;
• 1/2 ч.л. соды (погасить уксусом);
• Масло для жарки;
• Сахарная пудра для украшения.

Пошаговый рецепт:

1. Подготовка теста:
   • Взбейте яйца венчиком вместе со сгущённым молоком. Рекомендуется заранее достать сгущённое молоко из холодильника, чтобы оно стало комнатной температуры.
   • Добавьте в смесь погашенную соду и постепенно введите муку, замешивая мягкое тесто.
2. Формирование пончиков:
   • Из готового теста сформируйте колбаски диаметром около 2 см.
   • Нарежьте колбаски на небольшие кусочки длиной 3 см, из которых сформируйте шарики.
3. Жарка:
   • В сотейнике разогрейте достаточное количество масла. Жарьте шарики в горячем масле до появления золотистой корочки.
   • Готовые пончики выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
4. Украшение:
   • После того как пончики остынут, посыпьте их сахарной пудрой для придания им ещё большей нежности и сладости.

Наслаждайтесь вкусными домашними пончиками! Готовьте их с удовольствием для себя и своих близких!