Нежные, словно мороженое: потрясающие ореховые трубочки, которые дети уплетают за обе щеки и крошек не остается

Печенье «Ореховые трубочки» — это восхитительное лакомство, которое обязательно порадует ваш вкусовой рецептор. Нежное тесто, хрустящее снаружи и мягкое внутри, сочетается с ароматной ореховой начинкой, создавая идеальный баланс текстур и вкусов. Этот десерт подарит вам незабываемые впечатления с каждым укусом, словно маленький праздник на вашем языке. Попробуйте приготовить «Ореховые трубочки» и порадуйте себя и своих близких волшебным вкусом домашнего угощения.

Ингредиенты:

  • Мука
  • Разрыхлитель
  • Масло
  • Соль
  • Ванильный сахар
  • Сметана
  • Желток
  • Яичный белок
  • Сахар
  • Орехи (измельченные)

Процесс приготовления:

  1. Разогрейте духовку до 180°C и подготовьте противень, покрыв его маслом и пергаментной бумагой.
  2. Просейте муку с разрыхлителем в глубокую миску, добавьте кубики масла и растолките их до состояния мелкой крошки.
  3. Добавьте соль, ванильный сахар, сметану и желток, замешивая, пока не получится эластичное тесто. Заверните его в пищевую пленку и оставьте в холодильнике на полчаса.
  4. Отдельно взбейте яичный белок с сахаром до образования стойких пиков, затем осторожно добавьте измельченные орехи.
  5. Разделите охлажденное тесто на четыре части, каждую раскатайте в круг и разрежьте на 8 треугольников.
  6. На широкий край каждого треугольника выложите по чайной ложке ореховой начинки и сверните в трубочку, начиная с основания.
  7. Выложите трубочки на подготовленный противень и выпекайте 20-25 минут, пока не появится золотистая корочка.
  8. После остывания печенье можно обвалять в сахарной пудре для дополнительной сладости и красивого вида.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Нежные, словно мороженое: потрясающие ореховые трубочки, которые дети уплетают за обе щеки и крошек не остается