Это настоящее чудо вкуса, которое покоряет сердца всей семьи. Для приготовления этого десерта из тыквы вам не потребуется мука, яйца, сливочное масло и даже сахар. Всего лишь пять минут, и ваши усилия превратятся в не только вкусное и бюджетное угощение, но и в чрезвычайно полезное блюдо.
Ингредиенты:
- 500 г тыквы
- 50 мл воды
- 9 г желатина
- 2 ст. ложки мёда
- 1 апельсин
- Кокосовая стружка по вкусу
Приготовление:
- Растворите желатин в воде и дайте ему набухнуть.
- К уже приготовленной и нарезанной кубиками тыкве добавьте сок из апельсина и мёд. С помощью погружного блендера превратите этот микс в пюре.
- Слегка подогрейте желатиновую смесь и добавьте ее к тыквенной массе. Все хорошо взбейте блендером.
- Разложите эту вкусноту по формам и отправьте в холодильник, чтобы десерт застыл. Перед подачей посыпьте его кокосовой стружкой.
Количество мёда можно регулировать по вашему вкусу, в зависимости от того, насколько сладкой вы хотите сделать эту удивительную тыквенную лакомство. Также, вместо мёда, можно использовать обычный сахар. И не забывайте, что украшать этот десерт можно не только кокосовой стружкой, но и шоколадными крошками. Приятного аппетита!
Помните фильм «Знахарь»? Вот, как сложилась судьба его героев