🍮 Хотите полакомиться чем-то оригинальным, сладким и полезным? Этот шоколадный мус на основе хурмы – идеальный вариант! Он не требует добавления сахара, так как хурма сама по себе очень сладкая. Готовится без сливок, масла и яиц, поэтому получается легким и диетическим.
📌 Секретный ингредиент? Хурма! Благодаря ее нежной текстуре десерт выходит бархатистым и густым.
🍫 Ингредиенты:
✔️ Спелая хурма (без терпкости) – 2 шт.
✔️ Темное какао – 2 ст. л.
✔️ Желатин – 15 г
✔️ Вода – 30 мл
🥣 Пошаговый рецепт
1️⃣ Подготовка желатина
🔹 Развести желатин в воде (согласно инструкции на упаковке).
🔹 Затем растопить его на водяной бане до полного растворения.
2️⃣ Подготовка хурмы
🔹 Очистить хурму от кожуры и перебить блендером до однородного состояния.
3️⃣ Приготовление мусса
🔹 Добавить к хурме какао, тщательно перемешать.
🔹 Влить растворенный желатин, снова перемешать.
4️⃣ Охлаждение
🔹 Разлить массу по формочкам или стаканам.
🔹 Отправить в холодильник на 1 час, чтобы десерт застыл.
🍯 Декор и подача
Готовый мусс можно украсить:
✅ Измельченными орехами (миндаль, фундук, грецкий орех).
✅ Тертым черным шоколадом.
✅ Кокосовой стружкой.
✅ Ягодами или листочками мяты.
💡 Почему стоит попробовать этот десерт?
✔️ Бюджетный и полезный – без сливок, сахара и лишних калорий.
✔️ Натуральный шоколадный вкус благодаря какао.
✔️ Идеальная текстура – нежная и воздушная.
✔️ Готовится всего за 5 минут (+ время на застывание).
😋 Готово! Наслаждайтесь легким и вкусным шоколадным муссом. Приятного аппетита! 🍫🍮
Девять удивительных явлений природы, запечатленных на камеру