Этот сладкий пирог – отличное решение, когда внезапно приходят гости. Готовится он очень быстро и легко!
Ингредиенты:
- 5 ст. л. сметаны
- 1 ч. л. соды
- 150 г творога
- 5 ст. л. майонеза
- 250 г муки
- 2 яйца
- 150 г сахара
- 1/2 ч. л. ванили
- 5 ст. л. малинового варенья или любого другого вашего любимого
Процесс приготовления:
- В миске тщательно смешайте сметану, майонез, соду и яйца с помощью миксера. Постепенно добавляйте муку, взбивая до консистенции, как для оладий.
- В отдельной миске смешайте сахар, творог и ваниль до однородности.
- Вылейте тесто в форму для выпечки или сковороду без ручки.
- С помощью столовой ложки выложите творог на тесто, оставляя промежутки между порциями, чтобы тесто могло лучше подняться.
- Полейте верхнюю часть пирога малиновым вареньем.
- Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут.
- Подавайте пирог чуть остывшим.
Приятного чаепития!