Мандариновые корки — это не просто отходы, а настоящее сокровище, которое можно использовать с пользой. После того как вы насладились сочным фруктом, не спешите выбрасывать кожуру. Она не только сохраняет свой аромат, но и обладает множеством полезных свойств.
1. Натуральный освежитель воздуха
Подготовка корок: Для создания освежителя корки нужно высушить. Положите их на батарею, пока они не станут хрустящими. Несмотря на то, что на первый взгляд может показаться, что они потеряли аромат, как только вы их сломаете, воздух наполняется приятным цитрусовым запахом.
Изготовление освежителя: Возьмите небольшой тканевый мешочек, положите туда поломанные мандариновые корки и несколько кофейных зерен. Завяжите мешочек. Такой освежитель прекрасно заменит химические средства и его можно разместить на полке в шкафу, между вещами или даже в карманы пальто для отпугивания моли.
Вариации: Если не хотите добавлять кофе, можно использовать только мандариновые корки — они придадут вещам приятный цитрусовый аромат.
2. Изготовление мандаринового порошка
Процесс приготовления: Высушенные мандариновые корки можно измельчить до состояния порошка, используя кофемолку. Этот порошок хранится в стеклянных баночках и его можно применять в самых разных целях.
3. Применение в кулинарии
- Добавление в выпечку: Мандариновый порошок отлично подходит для выпечки. Добавьте его в тесто для булочек или других изделий, чтобы придать выпечке аромат цитруса, который превосходит даже ваниль.
- Приправы для мяса: Этот порошок также прекрасно сочетается с мясом, придавая ему оригинальный вкус и легкую цитрусовую нотку.
- Ароматный чай: Добавив мандариновый порошок в чай, вы получите витаминный и ароматный напиток, который отлично поднимает настроение.
4. Советы по использованию корок
- Мойте мандарины перед использованием: Перед тем как использовать корки, обязательно тщательно мойте фрукты, чтобы избавиться от химикатов и загрязнений, особенно если они куплены в магазине.
5. Заключение
Мандариновые корки — это не просто отходы, а полезный и ароматный ресурс. Освежители воздуха, добавки в выпечку и напитки — все это можно сделать с их помощью. Не упустите шанс извлечь максимальную пользу из мандаринов в сезон!
Талантлива и красива: редкие фото Уитни Хьюстон из 80-х годов