Новогодний десерт — печенье сосульки

Веселых и вкусных праздников!

• яйцо 1 штука
• сахар 50 грамм
• сливочное масло 100 грамм
• молоко 50 мл
• мука 250 грамм
• ванилин 1 ч.л.
• разрыхлитель 1 ч.л.
• соль 1 щепотка
• цедра апельсина ½ ч.л.
• джем (густой) 200 грамм

• Смешиваем все ингредиенты (кроме джема) и замешиваем эластичное тесто.
• Формируем из теста 16 шариков, затем раскатываем каждый в лепешку, делаем по 2 надреза по бокам и в центр каждого кладем 2 ст.л. густого джема. Заворачиваем внахлест края друг на друга.
• Выпекаем при 180 С около 20 минут.

А вот еще один отличный рецепт:

Источник