Представляю вам рецепт невероятно простого, но в то же время изысканного десерта, который точно покорит ваши вкусовые рецепторы. Этот десерт буквально тает во рту, оставляя вас в полнейшем восторге от его нежности и вкуса.
Ингредиенты:
- Яйца
- Соль
- Сахар
- Молоко
- Мука
- Сливочное масло
Для крема:
- Холодный сливочный сыр
- Сахарная пудра
- Сливки
Для украшения:
- Вишни
- Сахарная пудра
Инструкции:
- В миске смешайте яйца с солью и сахаром. Постепенно добавляйте половину измеренного объема молока, аккуратно размешивая.
- Постепенно всыпайте муку, постоянно перемешивая, чтобы избежать комков.
- Добавьте оставшееся молоко и растопленное сливочное масло, продолжая мешать до получения однородного теста.
- Вылейте тесто на противень, выстиланный пергаментной бумагой, и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку на 25 минут.
- После выпечки дайте коржу остыть в течение 10 минут, затем аккуратно переверните его на другую сторону и дайте остыть полностью.
- Для приготовления крема взбейте холодный сливочный сыр с сахарной пудрой и сливками до получения густой массы.
- Равномерно распределите приготовленный крем на охлажденном корже и выложите сверху вишни.
- Осторожно сверните десерт в рулет, затем разрежьте его пополам и украсьте сахарной пудрой.
Вот и весь рецепт! Получается восхитительный десерт, который станет настоящим украшением любого чаепития. Наслаждайтесь этим нежным вкусом и наслаждайтесь моментом!