Интересный вкус салата обеспечивается разнообразием ингредиентов, включая пекинскую капусту, отварное куриное филе, ананасы, кукурузу, маринованные шампиньоны, оливки, а также специи и майонез. Результатом будет свежий, легкий и аппетитный салат.
Итак, для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Половина пекинской капусты;
- 300 грамм куриного филе;
- 250 грамм консервированных ананасов;
- 250 грамм консервированной кукурузы;
- 200 грамм маринованных шампиньонов;
- 50 грамм оливок;
- Соль, перец, майонез.
Процесс приготовления:
- Куриное мясо варим в подсоленной воде с добавлением специй для достижения яркого и пикантного вкуса. После варки остужаем и нарезаем кубиками.
- Пекинскую капусту нарезаем тонкой соломкой.
- Оливки можно не добавлять, но если они нравятся, режем их на кусочки. Их также можно заменить маринованными огурцами.
- Ананасы нарезаем кубиками.
- Если шампиньоны крупные, режем их на кусочки.
- Смешиваем все ингредиенты, заправляем салат майонезом и, при необходимости, добавляем соль и перец по вкусу.
- Получившийся салат нежный, легкий и свежий, подходит как для праздничного стола, так и для повседневного употребления. Если нет пекинской капусты, можно использовать обычную, но следует нарезать ее очень тонко и перемешать с солью, чтобы смягчить.
Салат можно поставить в холодильник на 30 минут для охлаждения перед подачей