Очень простой рецепт пирожков, без дрожжей и прочих заморочек

Эти пирожки будут для вас настоящей находкой так как их  приготовление займет очень мало времени, а сам рецепт довольно простой. Тесто готовится без дрожжей, но они все равно получатся мягкими, пышными и воздушными.

Скорее записывайте рецепт!

Итак, нам понадобится:

  • Кефир (лучше 3,2%) — 250 мл. (желательно тёплый)
  • Сметана 20% — 2 ст. л.
  • Желток — 1 шт. Соль — 1 ч. л.
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Мука — 400 гр. Сода 1/2 ч. л.
  • Растительное масло — 1 ст. л
  • Начинка может быть любая – мясо, грибы, картофельное пюре, капуста и т. д.

Как вариант может быть такая начинка:

  • Картофель отварной — 400 гр. (4-5 штук)
  • Репчатый лук (обжаренный на сливочном или растительном масле) – 1 шт.
  • Укроп – небольшой пучок (по желанию)
  • Соль, перец — по вкусу
  • Сливочное масло – 40-50 гр.

В начинку можно добавить немного молока.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Очень простой рецепт пирожков, без дрожжей и прочих заморочек