Эти пирожки будут для вас настоящей находкой так как их приготовление займет очень мало времени, а сам рецепт довольно простой. Тесто готовится без дрожжей, но они все равно получатся мягкими, пышными и воздушными.
Скорее записывайте рецепт!
Итак, нам понадобится:
- Кефир (лучше 3,2%) — 250 мл. (желательно тёплый)
- Сметана 20% — 2 ст. л.
- Желток — 1 шт. Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Мука — 400 гр. Сода 1/2 ч. л.
- Растительное масло — 1 ст. л
- Начинка может быть любая – мясо, грибы, картофельное пюре, капуста и т. д.
Как вариант может быть такая начинка:
- Картофель отварной — 400 гр. (4-5 штук)
- Репчатый лук (обжаренный на сливочном или растительном масле) – 1 шт.
- Укроп – небольшой пучок (по желанию)
- Соль, перец — по вкусу
- Сливочное масло – 40-50 гр.
В начинку можно добавить немного молока.
Свадьба Кити Спенсер, племянницы принцессы Дианы