Очень вкусные и хрустящие огурчики: 5 минут и все готово. Лучшая закуска, которую только можно придумать из огурцов.

Очень вкусные и хрустящие огурчики, которые готовятся всего за 5 минут. Это отличная закуска для быстрого приготовления, если вы хотите предложить что-то особенное на стол.

Огурцы, приготовленные по этому рецепту, получаются особенно хрустящими и ароматными. Они прекрасно сочетаются с мясными блюдами, такими как шашлык.

Для приготовления вам понадобятся:

• 600 граммов маленьких красивых огурцов;
• 4 зубчика чеснока;
• 30 грамм свежего укропа;
• по половине чайной ложки сахара и соли;
• 1 столовая ложка уксуса;
• 3 столовые ложки растительного масла.

Также можно добавить ложку острой аджики и половину чайной ложки черного молотого перца для большей пикантности.

Готовьте следующим образом:

1. Разрежьте каждый огурец на 4 части вдоль. Мелко нарежьте укроп, а чеснок натрите на мелкой терке.
2. Смешайте огурцы с чесноком и укропом вместе с солью, сахаром, уксусом, и маслом. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились. Накройте салат пленкой или крышкой и оставьте его на час, чтобы огурцы пропитались вкусными специями.

Этот салат сохраняется хорошо в холодильнике до суток, оставаясь при этом свежим и аппетитным.