Замена Рождества на Новый год
В Советском Союзе Новый год постепенно вытеснил Рождество, которое до этого было одним из самых любимых и широко отмечаемых праздников. Однако на пути к его популярности было множество препятствий.
Формирование популярности Нового года
Историк Сергей Васильев в интервью изданию «НСН Украина» пояснил, что настоящий интерес к празднованию Нового года начал появляться после того, как была преодолена послевоенная разруха, то есть примерно к середине 1950-х годов. Тогда праздник стал восприниматься как главное событие года, а новогодняя ночь — как время чудес и исполнения желаний.
Большую роль в становлении этой традиции сыграл фильм 1956 года «Карнавальная ночь», который стал культовым и на долгие годы символизировал идеальное новогоднее торжество.
Дефицит и длинные очереди
Продукты на вес золота
Одним из «чудес», которые ожидали советских граждан на Новый год, было появление в магазинах продуктов, которые весь остальной год были практически недоступны. В канун праздника на прилавках можно было увидеть свежие мандарины, шпроты, зелёный горошек, колбасу и конфеты. Эти товары сразу становились предметом огромного ажиотажа, и за ними выстраивались длинные очереди.
Чёрный рынок и неофициальные покупки
Советские граждане не ограничивались только официальными магазинами. Многие продукты приходилось «доставать» на чёрном рынке, так как Новый год был тем редким случаем, когда люди позволяли себе потратиться и накрыть богатый стол. Праздничный стол в СССР всегда был символом изобилия и щедрости, даже несмотря на ограничения.
Украшение ёлки — яркий символ праздника
Трудности с покупкой ёлок
После войны люди стали искать способы проявить свою индивидуальность через украшение новогодней ёлки. Но с живыми ёлками всё было не так просто — их нужно было либо покупать по завышенной цене через знакомых, либо находить другие пути. Некоторые и вовсе решались рубить ёлки в лесу, несмотря на возможные штрафы и наказания.
Украшение ёлки и декор
Для украшения ёлки использовали всё, что могло придать ей праздничный вид: вату, блестящий дождик, самодельные гирлянды и яркие стеклянные игрушки. Главным украшением верхушки ёлки была не рождественская звезда, а красная пятиконечная звезда, символизировавшая советскую идеологию.
Праздничный новогодний стол
Традиционные блюда
После тщательной уборки дома вся семья приступала к приготовлению праздничных блюд. В условиях дефицита продуктов новогодний стол у большинства людей был довольно стандартным: заливная рыба, салат оливье, селёдка под шубой, холодец, картофельное пюре, запечённая курица или буженина. Особенным деликатесом считались бутерброды с копчёными шпротами и красной икрой. Свежие овощи почти не встречались — вместо них использовались соленья, маринованные огурцы, помидоры и грибы.
Десерты и алкоголь
Сладкое на новогоднем столе было представлено мандаринами, конфетами и домашними тортами. Приготовление торта занимало много времени, поэтому начинали его выпекать заранее, а затем хранили до праздника в холодильнике. Из алкогольных напитков выбор был также скромным: советское шампанское, водка и армянский коньяк, который часто нужно было «доставать» по связям.
Традиции новогодней ночи в СССР
Бой курантов и «Голубой огонёк»
Традиция встречать Новый год под бой курантов и с бокалом шампанского в руках зародилась в советское время. Обязательным атрибутом праздника стал включённый телевизор. С 1962 года на экраны вышла программа «Голубой огонёк», ставшая важной частью новогодней ночи. Она собирала звёзд советской эстрады и радовала зрителей своими концертными номерами.
«Ирония судьбы» — главный новогодний фильм
В 1976 году к традициям новогодней ночи добавилась комедия «Ирония судьбы, или С лёгким паром!», которую смотрели буквально все. Этот фильм стал неотъемлемой частью новогоднего праздника и символом домашнего уюта и веселья.
Праздничные перемены в 1980-е годы
Влияние западной культуры
В 1980-е годы дух праздника начал постепенно меняться. Через «железный занавес» в страну стали проникать западные фильмы, музыка и мода. Это принесло с собой новые формы празднования и развлечений.
Новый год по китайскому календарю
Люди начали отмечать Новый год по китайскому календарю, выбирая символ года, чтобы добавить новизны в привычные традиции. Этот тренд стал знаком открытости к новым культурным веяниям и стремления к разнообразию в праздниках.
Заключение Новый год в СССР — это праздник, который отражал и вызовы времени, и стремление к радости даже в условиях дефицита. С течением времени он претерпел множество изменений, но сохранил своё главное значение: объединять людей, дарить веру в чудо и обеспечивать атмосферу тепла и семейного уюта.
Несколько умилительных антидепрессантов, у которых есть хвостики и лапки. Они уже готовы улучшить вам настроение!