Один из наиболее простых и вкусных рецептов кабачков

Это блюдо на основе кабачков очень ароматное и при этом пикантное. При приготовлении нужно придерживаться простых этапов:

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • кабачки, 2 шт;
  • куриный фарш или другой по вашему вусу, 400 г;
  • лук, 1 шт;
  • чеснок, 4зубчика;
  • сметана, 2 ст.л;
  • сыр, 100 г;
  • соль, перец, специи, травы.

Процесс приготовления

  1. мелко промыть и просушить овощи, разрезав их тонкими пластинами;
  2. мелко порезать лук добавить его в фарш;
  3. пропустить через пресс чеснок и добавить сыр со специями, а также сметану;
  4. посолить кабачки и на половину выложить фарш, свернув в рулет;
  5. смазать маслом форму для запекания, выложив поверх рулеты;
  6. смазать рулеты сметаной;
  7. разогреть духовку до 180 градусов и запекать 20 – 30 минут;
  8. доставить запеканку и посыпать сыром;
  9. подавать с любимыми соусами.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Один из наиболее простых и вкусных рецептов кабачков