Огурцы в листьях хрена! Рецепт на 3-х литровую банку

Огурчики получаются очень вкусными, хрустящими, с приятным ароматом. Рецепт на 3х литровую банку.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

• — огурцы;
• — листья хрена;
• — укроп зонтик, 2 шт;
• — малина листики, 4 шт;
• — чеснок, 4 зубчика.

Для маринада:

• — сахар, 1 ст.л;
• — соль, 2 ст.л;
• — вода, 1 л.

Процесс приготовления

1. Огурцы промываем, убираем хвостики и каждый огурчик заворачиваем в промытый лист хрена.
2. Все прочие ингредиенты укладываем на дно банки и сложить огурцы в листке хрена.
3. Доводим до кипения маринад и заливаем им банки с огурцами, добавить 1 ст.л уксуса. Закрываем банку обычной, пластиковой крышкой и ставим ее в прохладное место, можно в погреб.

Совет: у листьев хрена лучше срезать центральную толстую жилку, тогда будет просто заворачивать  огурчики. Огурцы выбирайте не маленькие и не большие, средние.

Источник