Салат «Нежная жена»: вкусный и нежный вариант вместо традиционного «Оливье»
В каждой семье есть свои любимые блюда, и салаты занимают особое место на праздничных столах. В семье моей тёти фаворитом стал салат «Нежная жена», который покорил всех своим вкусом. Однажды попробовав его, я сразу же попросила рецепт и теперь с радостью делюсь им с вами.
Ингредиенты для салата:
- 2 варёные картофелины;
- 2 варёных яйца;
- 200 г копчёного мяса (идеально подойдёт курица);
- 1 свежий огурец;
- 1/2 банки консервированной кукурузы;
- 150 г твёрдого сыра;
- Майонез по вкусу.
Пошаговый рецепт:
- Первый слой — картофель. Натрите варёный картофель на крупной тёрке и разделите его на две части. Одну часть выложите на красивую тарелку горкой, равномерно распределите и промажьте слоем майонеза.
- Второй слой — мясо. Копчёную курицу нарежьте небольшими кубиками и выложите поверх картофеля. Снова промажьте майонезом.
- Третий слой — огурец. Свежий огурец нарежьте кубиками и уложите на мясо. Снова смажьте майонезом.
- Четвёртый слой — сыр. Твёрдый сыр натрите на тёрке и уложите поверх огурцов. Смажьте слой майонезом.
- Пятый слой — яйца. Варёные яйца натрите и распределите поверх сыра, снова смажьте майонезом.
- Шестой слой — остатки картофеля. Выложите оставшуюся часть картофеля сверху, формируя последний слой. Снова нанесите слой майонеза.
- Украшение. Посыпьте салат сверху консервированной кукурузой, что придаст ему аппетитный вид и сладковатый вкус.
Финальный штрих:
Дайте салату настояться в холодильнике в течение 1-2 часов, чтобы он хорошо пропитался. Это придаст блюду ещё большую нежность и вкус.
Совет: Чтобы салат получился ещё более вкусным, используйте качественный майонез или приготовьте его самостоятельно.
Этот салат действительно покорил всю нашу семью своим нежным и гармоничным вкусом, став отличной альтернативой привычному «Оливье». Попробуйте его на вашем следующем праздничном столе!