Если вы ищете новый рецепт с использованием фарша, рекомендую попробовать так называемые «гнезда», где помимо мелко измельченного мяса добавляются макароны, помидоры и сыр. Такой гастрономический опыт точно стоит попробовать!
Ингредиенты:
- 6 штук лапши «Гнезда»;
- 1 штука филе курицы;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 луковица;
- 1 помидор;
- 70 г сыра;
- 3 ст. ложки кетчупа;
- 2 ст. ложки сметаны;
- черный перец;
- подсолнечное масло;
- соль.
Приготовление:
- Измельчите филе при помощи мясорубки или используйте готовый фарш. Добавьте мелко нарезанный лук, посолите, поперчите и тщательно перемешайте.
- Варите лапшу пару минут, затем выложите ее в заранее смазанную подсолнечным маслом форму. Можно использовать обычные спагетти, предварительно отварив их 2-3 минуты.
- Затем накрутите спагетти на вилку и уложите в форму, создав «ямку» в центральной части.
- Приготовьте соус из сметаны, кетчупа и выдавленного чеснока. Смажьте этим соусом макароны. Остаток соуса добавьте в воду и заливайте его в форму, чтобы покрыть «гнезда».
- На верхушку положите фарш и хорошо его утрамбуйте. Затем добавьте кружочки помидора и посыпьте тертым сыром. Поставьте в духовку на полчаса.
Таким образом, вы получите аппетитные, сытные и вкусные «гнезда» с фаршем. Приятного аппетита!
Самый лучший юмор – тот, что на злобу дня