Оригинальный вкус? Это по-нашему! Запекаем овощи в маринаде!

Любите запеченные овощи? С нашим маринадом в качестве приправы они станут еще вкуснее!

Необходимые ингредиенты:

• 1 болгарский перец
• 1 кабачок
• 1 баклажан
• 1 луковица
• 3 зубчика чеснока
• 1 столовая ложка уксуса 9%
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 4 столовые ложки растительного масла

Убедитесь сами:

• Берем 2 зубчика чеснока и пропускаем их через пресс. Добавляем по 1 ст. л. яблочного уксуса и соевого соуса, а также 2 ст. л. кукурузного масла. Перемешиваем.
• Нарезаем перец, баклажан, кабачок и лук (каждого берем по 1 шт.) крупными кусками.
• Добавляем маринад. Перемешиваем (лучше руками).
• Накрываем наше блюдо крышкой или пищевой пленкой и даем ему настояться около часа.
• Выкладываем овощи на противень (не забудьте сначала застелить его бумагой для выпечки) и примерно на полчаса ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 °C.

Когда блюдо будет готово, выкладываем его на блюдо и зовем всех к столу. Приятного аппетита!