Оригинальный вкус? Это по-нашему! Запекаем овощи в маринаде!

Любите запеченные овощи? С нашим маринадом в качестве приправы они станут еще вкуснее!

Необходимые ингредиенты:

  • 1 болгарский перец
  • 1 кабачок
  • 1 баклажан
  • 1 луковица
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 столовая ложка уксуса 9%
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 4 столовые ложки растительного масла

Убедитесь сами:

  • Берем 2 зубчика чеснока и пропускаем их через пресс. Добавляем по 1 ст. л. яблочного уксуса и соевого соуса, а также 2 ст. л. кукурузного масла. Перемешиваем.
  • Нарезаем перец, баклажан, кабачок и лук (каждого берем по 1 шт.) крупными кусками.
  • Добавляем маринад. Перемешиваем (лучше руками).
  • Накрываем наше блюдо крышкой или пищевой пленкой и даем ему настояться около часа.
  • Выкладываем овощи на противень (не забудьте сначала застелить его бумагой для выпечки) и примерно на полчаса ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 °C.

Когда блюдо будет готово, выкладываем его на блюдо и зовем всех к столу. Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Оригинальный вкус? Это по-нашему! Запекаем овощи в маринаде!