Печенье с рецептом на 15 минут, которое можно успеть приготовить даже утром на завтрак

Яблочное печенье

Это печенье можно условно назвать «Яблочным» — ибо готовится осенью, в пору массового созревания всех сортов яблок.

Ингредиенты:

• 120 г сахара
• 2 г ванилина
• 4 яйца
• 200 г маргарина
• 500 г муки
• 3 яблока
• 10 г разрыхлителя

Приготовление «Яблочного»

1. Растираются яйца с сахаром и ванилином, к ним добавляется растопленный маргарин и всё перемешивается. Потом вводят просеянную муку с разрыхлителем и всё замешивается в однородную массу.
2. В тесто добавляются очищенные от кожуры и нарезанные мелкими кубиками яблоки.
3. Противень застилается пергаментной бумагой и на неё ложкой выкладываются небольшие горки из этого теста.
4. Заготовки печенья ставятся в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и держатся там 15-20 минут, до изменения цвета на золотистый.

Овсяное домашнее

Печенье – напоминание о нашем детстве, когда таким же баловала нас мама. Так что и вы порадуйте этим десертом к чаю своих детей.

Ингредиенты:

• 100 г сливочного масла
• 1 стак. сахара
• 2 яйца
• 1 стак. овсяных хлопьев
• 1 стак. муки
• орехи по вкусу
• сухофрукты по вкусу

Приготовление

1. Вилкой разминается масло с сахаром.
2. Смесь взбить миксером до получения однородной массы.
3. Последовательно добавляются и перемешиваются яйца и овсяные хлопья.
4. Отмерьте 2 стакана орехов и сухофруктов, смешайте их и добавьте в муку, сформируйте из полученной массы шарики, обмакните их в муку и придайте нужную вам форму печенек.

Примечание:

Если сухофрукты и орехи старые и пересушенные – предварительно замочите их в кипятке минут на тридцать, а потом промокните от избытка воды бумажным полотенцем.

1. Выложите печенье на смазанную оливковым маслом пергаментную бумагу, которой застелили противень, и поместите всё в духовку, разогретую до 200⁰С на 15 минут.

Печенье «Мадлен»

С этим десертом дети вам ещё надоедят, прося сделать его снова и снова!

Ингредиенты:

• 120 г муки
• 2 яйца
• 80 г сахара
• 90 г сливочного масла
• 1 ст. л. лимонного сока

Как готовить

1. Добавьте яйца и сахар к мягком, почти растопленному сливочному маслу, взбейте всё венчиком или миксером.
2. Высыпьте в смесь муку и выдавите сок лимона. Замесите.
3. Тесто выложите в формочки «Мадлен», хотя подойдут и любые иные.

Выпекается в духовке при температуре 190-200 градусов 12-14 минут.