Пикантные Огурцы в Томатной Заливке: Рецепт для Любителей Остренького

Пикантное Угощение: Огурцы в Томатной Заливке для Истинных Гурманов

Ингредиенты:

• 1 кг огурцов;
• 7 зубчиков чеснока;
• 1 шт. лук;
• 6 ст. ложек томатной пасты;
• 400 мл воды;
• 3 ст. ложки растительного масла;
• 2.5 ст. ложки сахара;
• 2 ч. ложки соли;
• 4 шт. горошка перца.

Приготовление:

1. Мелко нарезать лук.
2. Огурцы хорошо промыть и нарезать кружочками.
3. Измельчить чеснок.
4. В горячей томатной пасте смешать соль, сахар, воду, растительное масло и горошек перца.
5. Довести смесь до кипения, добавить огурцы и лук, тщательно перемешать. Варить около 8 минут после второго закипания.
6. Влить примерно 50 мл уксуса и добавить чеснок, варить ещё 4 минуты.
7. Подготовленные банки стерилизовать и разложить огурцы, залить томатной заливкой, закрыть крышками и перевернуть. Остудить до комнатной температуры, затем хранить в прохладном месте.

Откройте для себя новый уровень вкуса с этим невероятным рецептом огурцов в томатной заливке!