Пирог из творога, яблок  и лаваша

Пирог из творога, яблок  и лаваша – получается вкусно и готовится быстро.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

• — лаваш;
• — творог, 180 г;
• — сахар, 1 ст.л;
• — сметана, 1 – 2 ст.л;
• — яблоки, 2 – 3 шт;
• — сахар, 1 ст.л;
• — корица, 0.5 ч.л;
• — яйцо, 1 шт.

Процесс приготовления

1. Яблоки очищаем от кожуры и трем на крупной терке и смешиваем с сахаром и корицей. Корица по желанию.
2. Творог смешиваем с сахаром и сметаной до однородности.
3. Лаваш тонкий кладем на стол и смазываем творогом, сверху выкладываем яблоки. Сворачиваем рулет.
4. Форму застилаем пергаментом, выкладываем рулет, смазываем взбитым яйцом.
5. Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем 15 – 20 минут.
6. Начинку вы можете делать по своему вкусу, главное, чтобы она была влажной – это сделает лаваш мягким при выпекании.

Источник