Ваш пирог на кефире звучит как идеальное решение для тех, кто любит быстрые и вкусные десерты! Вот как его приготовить:
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 2 стакана пшеничной муки
- 1 стакан кефира
- 1 стакан сахара
- 100 г изюма
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 10 г разрыхлителя
- ванилин
Приготовление:
- Взбейте яйца с сахаром и кефиром с помощью блендера или миксера до получения однородной массы.
- Медленно добавляйте муку, постепенно помешивая, чтобы избежать образования комков.
- Добавьте разрыхлитель, ванилин и изюм. Тщательно перемешайте всё.
- Вылейте тесто в предварительно смазанную маслом форму для выпечки.
- Выпекайте пирог при температуре 180 градусов примерно 30–35 минут, или до готовности. Проверьте готовность, воткнув в середину пирога спичку: если она выходит чистой, пирог готов.
- После выпекания остудите пирог перед подачей.
Этот простой и быстрый пирог на кефире отлично украсит ваш праздничный стол и обязательно порадует всех своим нежным вкусом!