Пирог с фруктами за 10 минут + время на выпечку

Рецепт поможет порадовать вас и ваших близких вкусным, воздушным и нежным десертом.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

• — мука, 350 г;
• — сахар, 180 г;
• — яйца, 4 шт;
• — фрукты, 600 г;
• — молоко, 150 мл;
• — разрыхлитель, 10 г;
• — соль;
• — растительное масло, 75 мл.

Фрукты режем кусочками.

• Взбиваем яйца с сахаром и солью, затем добавляем теплое молоко, масло, постепенно вводим муку и разрыхлитель, вымешиваем жидкое, как на блины, тесто.
• Форму для выпечки застилаем пергаментом и выливаем тесто, сверху выкладываем фрукты, которые присыпаем сахаром.
• Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем сдобу минут 40.

Источник