Этот рецепт порционных пирогов с яблоками стал хитом по всему миру благодаря своей простоте и удобству. Он идеально подходит, когда гости приходят неожиданно, а вы хотите быстро приготовить вкусный десерт. Выпекается пирог в порционных формочках, и процесс не занимает много времени.
Ингредиенты:
Пошаговое приготовление:
- Подготовка основы:
- В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и добавьте щепотку соли. Взбивайте смесь миксером, пока она не станет воздушной и однородной.
- Добавление жидких ингредиентов:
- Влейте в яичную смесь кефир, а затем добавьте растопленное сливочное масло. Хорошо перемешайте всё до однородности.
- Приготовление теста:
- Постепенно добавляйте в смесь муку и разрыхлитель, продолжая перемешивать. Тесто должно получиться густым и гладким, без комочков.
- Формирование пирогов:
- Разлейте тесто по порционным формочкам, заполнив их примерно наполовину.
- Сверху на тесто выложите тонко нарезанные яблоки.
- Выпекание:
- Разогрейте духовку до 180°C. Выпекайте пироги в течение 35-40 минут до образования золотистой корочки.
- Подача:
- Когда пироги будут готовы, дайте им немного остыть, а затем посыпьте сахарной пудрой для украшения.
Преимущества рецепта:
- Быстрота и удобство: пироги готовятся очень быстро, и их можно выпекать порционно.
- Простые ингредиенты: все компоненты рецепта доступны и всегда под рукой.
- Идеально для гостей: благодаря индивидуальным порциям, каждый гость получит свой собственный мини-пирог.
Этот рецепт станет вашим спасением, когда нужно приготовить что-то быстро и вкусно!
Вот такое доброе утро!