Живя в СССР, люди общались очень часто, ходили к друг другу в гости без предварительных звонков, так как мобильные телефоны были настоящей редкостью. И хоть визиты были неожиданными, хозяйки всегда умудрялись встретить гостей с гостеприимством и угостить их домашней едой.
Приветствовалось, если гости приносили с собой какие-то угощения, будь то банка шпрот, маринованные грибочки или плавленый сырок.
Хозяйки обычно имели запасы, из которых можно было на скорую руку приготовить закуски, бутерброды или легкие салаты. Среди предложений для гостей были:
Рулетики из овощей с начинкой из творога или мягкого сыра, скатанные из тонких ломтиков огурцов, баклажанов или кабачков.
Канапе на черном или белом хлебе с различными начинками: яйцами, шпротами, колбасой, сыром, маринованными огурчиками и другими продуктами, которые были доступны в холодильнике.
Пахлава по советскому рецепту, приготовленная из слоеного теста, смазанного медом или вареньем с орехами.
Домашняя пицца, готовая на сковороде из простого теста с начинкой из колбасы, помидоров, сыра и других ингредиентов.
Бутерброды со шпротами и солеными огурцами, которые всегда радовали гостей своим вкусом и были легко и быстро приготовлены.
В современном мире походы в гости стали менее актуальными из-за наличия гаджетов, которые заменили прямое общение.
Однако, если вы решаете устроить прием гостей, теперь все обговаривается заранее, а на стол ставятся традиционные закуски, фрукты, овощи, брускетты и другие легкие угощения.
Но многие вспоминают с ностальгией атмосферу тех времен, когда каждый визит был непредсказуемым и полным приятных сюрпризов.
10 фото, доказывающих, что величественные мейн-куны тоже могут выглядеть нелепо