Ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 1 ст. панировочных сухарей (желательно крупных)
- 0,5 ст. кефира
- 3 ст.л. кунжута
- 2 зубчика чеснока
- 2 ч.л. молотой сладкой паприки
- соль, перец – по вкусу
Хрустящее блюдо готовится просто. Отбиваем куриную грудку и режем мясо полосками сантиметра три в толщину. Смешиваем кунжут, перец, соль, панировочные сухари и паприку. Измельчаем чеснок в давилке и добавляем полученную кашицу в кефир. Кладем каждый кусочек мяса сначала в кефир, затем обваливаем в приготовленной панировке. Жарим на сковороде до корочки.
К вкусным «Куриным пальчикам» можно добавить овощи и зелень.
Блюдо готово! Подавать горячим!