Пончики, приготовленные по этому рецепту, выходят настолько аппетитными, что перед ними просто невозможно устоять. И главное, для их готовки не требуется много времени. Вот как приготовить этот вкусный десерт:
Ингредиенты:
- 1/2 стакана теплой воды
- 1/2 стакана молока
- 2 ст. ложки сахара
- 1 пакетик дрожжей
- 2 яйца
- 2 ст. ложки слегка растопленного масла
- Щепотка соли
- Приблизительно 3 стакана муки
- Растительное масло для жарки
- Сахарная пудра для посыпки
Приготовление:
- В миске соедините теплую воду и молоко.
- Добавьте сахар и дрожжи. Перемешайте и дайте массе настояться в течение четверти часа.
- Вбейте яйца в смесь.
- Добавьте слегка растопленное масло и щепотку соли.
- Перемешайте ингредиенты с венчиком.
- Постепенно введите муку, замешивая тесто. Отправьте его в теплое место на один час.
- Раскатайте тесто в большую лепешку толщиной около 1 см.
- Используя рюмку, вырезайте кружки.
- Подготовьте казан и разогрейте растительное масло.
- Обжаривайте пончики в раскаленном масле до золотистой корки, обеспечивая им свободное плавание.
- Выложите готовые пончики на бумагу или салфетку, чтобы избавиться от лишнего масла.
- После стекания остатков масла посыпьте каждый пончик сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Молодые Селин Дион и Барбра Стрейзанд поют дуэтом!