Попробовала такие кабачки в 1 раз, теперь не успеваю готовить — съедаются в момент. А кушать их можно уже через 30 минут

Всего за полчаса вы приготовите эту вкусную закуску из кабачков, которая станет настоящим хитом вашего летнего меню. И самое замечательное, для этого рецепта не потребуется никакой специальной посуды — просто плотный пакет, который всегда под рукой. Это удобно как дома, так и на природе.

Ингредиенты:

  • Кабачки — 700 гр
  • Лук — 1 шт
  • Укроп
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Соль — 1. ч. л.
  • Паприка
  • Сахар — 0,5 ч.л.
  • Горчица — 1. ч. л.
  • Уксус — 3 ст. л.

Приготовление:

1. Подготовка овощей:

  • Нарежьте кабачки на тонкие слайсы.
  • Нарежьте лук полукольцами.
  • Нашинкуйте укроп.

2. Смешивание ингредиентов:

  • Возьмите плотный пакет (например, для запекания) и при необходимости скрепите его с одной стороны.
  • Выложите нарезанные кабачки, лук и укроп в пакет.
  • Добавьте выдавленный зубчик чеснока.

3. Добавление специй и маринада:

  • Посолите, добавьте паприку, сахар и горчицу.
  • Влейте уксус.

4. Маринование:

  • Завяжите пакет и аккуратно встряхните, чтобы все ингредиенты хорошо перемешались.
  • Поместите пакет с кабачками в холодильник на 30 минут.

5. Готово!

  • Ваша закуска из маринованных кабачков готова к подаче. Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Попробовала такие кабачки в 1 раз, теперь не успеваю готовить — съедаются в момент. А кушать их можно уже через 30 минут