Праздничная закуска ′′Мандаринки′′

Это совсем не мандаринки и не десерт, а отличная закуска!

Что вам понадобится:

• 2 вареных яйца;
• 2 морковки среднего размера;
• 150 гр. твердого сыра;
• 100 гр. плавленого сыра;
• 5 зубчиков чеснока;
• соль по вкусу;
• майонез.

Рецепт данной интересной закуски следующий:

1. Отварить, а затем очистить и на мелкой терке натереть морковку.
2. Натереть вареные яйца, а также плавленый сырок и твердый сыр.
3. Раздавить чеснок чеснокодавкой, а затем добавить в смесь куриные яйца и сыр.
4. Все смешать, а затем заправить майонезом.
5. Помыть руки обычной водой и сделать из сыра и куриных яиц небольшие мандарины.
6. Проделать прямо посередине каждого такого шара специальное углубление.
7. Поставить закуску на пятнадцать минут в морозильную камеру.
8. Сделать руками, смоченными в обычной воде небольшой блин блинчик из тертой и вареной морковки и аккуратно им обтянуть сделанную заготовку.
9. Все мандарины необходимо сверху украсить веткой петрушки.