Приготовим непростую картошку. Весь секрет связан с особыми добавками

Давайте вместе приготовим вкусное и простое блюдо, где главными «героями» выступают морковь, картофель, ветчина.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

• картофель, 600 г;
• лук и морковь по 1 шт;
• сыр, 50 г;
• ветчина, 100 г;
• яйцо, 1 шт;
• соль перец, зелень.

Как готовить?

1. Потрите картофель на средней терке, а лук также потрите на ней.
2. Морковь натрите на средней терке и смешайте с другими продуктами.
3. Добавьте кусочки ветчины, яйцо, тертый сыр и все перемешайте. Посолите, поперчите по своему вкусу.
4. Важно: не забудьте добавить зелень, чеснок и любимые специи.
5. Разогрейте растительное масло, но в небольшом количестве.
6. Выложите по столовой ложке массу, обжарьте картофельные оладьи с двух сторон до румяности.
7. Выложите оладьи на бумажное полотенце и сложите на блюдо.
8. Подавайте со сметаной или домашней аджикой.

Данное блюдо получается у любой хозяйки. Кстати, приготовить его можно как из старого, так и из молодого картофеля. Правда, вам придется отжимать некоторое время картофельный сок. Это необходимо, чтобы масса не растекалась по сковороде.