Вкусно и оригинально можно запечь картошку с ветчиной либо колбасой. Это делается очень быстро и просто, при этом блюдо может стать прекрасным украшением для стола как в будний день, так и в праздничное время.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
- картофель, 200 г;
- яйцо, 1 шт;
- молоко, 1 стакан;
- соль по вкусу;
- колбаса, 50 г;
- мука, 200 г;
- разрыхлитель, 0.5 ч.л.
Процесс приготовления
- Процесс приготовления очень прост, и требует минимум усилий.
- Сначала необходимо отварить картофель, после чего превратить его в пюре и добавить молоко по вкусу.
- Всю массу необходимо вымешать до однородности, а также по вкусу посолить.
- Далее необходимо добавить одно яйцо и также тщательно все перемешать.
- На следующем этапе нужно смешать муку с разрыхлителем, и вымещать густое тесто.
- Наполнитель в виде сосисок, ветчины либо колбасы необходимо мелко нарезать или натереть на терке на свое усмотрение, после чего смешать с тестом.
- Нужно разогреть сковороду с растительным маслом, и из кондитерского мешка выкладывать тесто небольшими порциями.
- Такие оладьи необходимо обжарить с двух сторон, после чего выложить на бумажную салфетку, чтобы убрать остатки жира.
- Такая картошка прекрасно сочетается с различными соусами и салатами.
Что ты увидел первым на картинке? Тест для тех, кто не боится смотреть правде в глаза