Простая закуска: лаваш с грибами, с добавкой сыра и зелени

Подходящая для любого стола закуска, которую способен приготовить даже самый ленивый.

Продукты:

  • Лаваш тонкий – 3 листа
  • Шампиньоны – 400-500 гр
  • Лук – 1 шт.
  • Соль, перец по вкусу
  • Петрушка или укроп – 1 пучок
  • Сыр твердый – 250 гр
  • Майонез

Приготовление:

  • Нарезать лук, грибы и зелень по отдельности
  • Лук притомить на масле до полупрозрачности
  • Добавить специи и грибы, перемешать, поджаривать до золотистого цвета.
  • Нанесите на первый лист лаваша майонез и распределите по нему грибы. Если майонеза окажется слишком много. Лаваш будет сырой. Если мало – сухой. Так что всё в меру!
  • Накройте вторым лавашом, намажьте сверху майонез и посыпьте зелень.
  • На третий лист лаваша насыпьте натёртый сыр – после чего все три листа свёртываются в единый рулет.
  • Заверните рулет в плёнку и уберите в холодильник на пару часов
  • Перед подачей один большой рулет разрежьте на множество маленьких, размером на один укус.

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Простая закуска: лаваш с грибами, с добавкой сыра и зелени