Простой рецепт манника, готовящегося всего за 15 минут.
Ингредиенты:
- 1 стакан кефира (200 г)
- 1 яйцо
- 100 г сливочного масла
- 150 г манной крупы (мелкой)
- 180 г сахара
- 3 ст. ложки какао
- 150 г муки
- 1 пакетик разрыхлителя
- ванилин
Приготовление:
- В глубокой миске соедините яйцо, сахар, щепотку соли и кефир.
- Добавьте ванилин.
- Постепенно всыпайте муку, затем вводите разрыхлитель и манную крупу, тщательно перемешивая.
- Внесите какао. Перемешивайте снова до получения однородной массы.
- Перелейте смесь в форму и поместите в микроволновку на 10 минут.
- Ваш манник готов к подаче.
- Посыпьте его сахарной пудрой и подавайте к столу.
Приятного аппетита!