Простой рецепт сдобных рогаликов с вареньем, в котором не надо дожидаться пока тесто взойдёт

В первую очередь для блюда нам понадобится:

  • масло 200гр.
  • 2 яйца
  • 3 стакана муки.
  • половина стакана сахара.
  • Сухих дрожей, 10 грамм.
  • Варение, повидло, либо же какой нибудь джем, выбираете только вы сами.

Как это всё приготовить?

  1. В миску просеиваем муку, добавляем туда сухие дрожжи, сё перемешиваем
  2. Охлаждённое масло натирается на крупной тёрке, натёртое запускается в муку и перетирается ладонями до состояния мелкой крошки.
  3. Яйца взбиваются с сахаром до пышности, выливаются крошку из муки и масла. Всё замешивается до однородной массы. Потом выдерживается 15 минут.
  4. Тесто раскатывается в виде большой лепёшки диаметром в 30-35 см и разрезается на секторы (обычно так оно делится на 8 или 12 частей). В широкую часть кладётся начинка и скатывается всё в спиралевидную трубочку.
  5. А потом всё выкладывается на посыпанный мукой противень и выпекается при 180⁰С около 20 минут.

Готово!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Простой рецепт сдобных рогаликов с вареньем, в котором не надо дожидаться пока тесто взойдёт