Для того чтобы яйца приобрели яркий и насыщенный багровый цвет, нужно правильно их окрашивать шелухой лука.
Вам потребуется:
- — лук, 1 кг;
- — уксус, 1 ч.л;
- — соль, 5 г;
- — вода, 2 л;
- — капроновые челки, масло растительное, кинза для декора.
Процесс окрашивания
- Лук очищаем от шелухи и заливаем ее водой, вливаем уксус и варим в течение 30 минут.
- Снимаем с плиты и опускаем в массу яйца. Оставляем на 30 минут.
- Если хотите сделать декор, прикладываем листики кинзы, натягиваем капрон, хорошо его фиксируем и так опускаем в массу.
- Чтобы не было неожиданностей в виде неровного окрашивания, после кипячения массу оставляем на 1 час настаиваться, потом процеживаем от шелухи и ставим нагреваться на плиту. Теперь опускаем яйца и получаем равномерное окрашивание.
Можно просто обернуть нитки вокруг яиц и получите красивые яйца в полосочку. Можно воспользоваться тесьмой кружев и получится очень красивое и оригинальное яйцо с узором.
А вы знаете, как безошибочно выбирать сладкие дыни? Меня научил продавец, теперь я научу вас.