Простой способ приготовить ленивые хачапури на кефире за всего лишь 15 минут: сытный завтрак на сковороде

🍳 Простой способ приготовить ленивые хачапури на кефире за всего лишь 15 минут: сытный завтрак на сковороде

✅ Необходимые продукты:

• Кефир – 350 мл
• Соль – половина чайной ложки
• Сода – одна чайная ложка
• Молоко – 150 мл
• Яйца – два штуки
• Сыр – 250 г
• Мука – 250 г
• Зеленый лук

✅ Приготовление:

• В одной емкости взбиваем кефир, соль и соду. Постепенно вливаем молоко, добавляем яйца и хорошо перемешиваем.
• Терем сыр на средней терке и добавляем его в смесь, тщательно перемешивая.
• В кефирную массу добавляем муку и нарезанный зеленый лук, аккуратно перемешивая, чтобы избежать комочков.
• Сковороду смазываем растительным маслом и разогреваем.
• Выкладываем тесто на сковороду, равномерно распределяя по поверхности. Готовим прикрыто примерно 5 минут на слабом огне.
• После этого переворачиваем и обжариваем другую сторону.
• Такие ленивые хачапури отлично подходят, когда времени на готовку остается мало.

Приятного аппетита! 🍽️❤️