Нет ничего лучше, чем начать утро с ароматных, мягких и воздушных блинчиков. Этот простой рецепт гарантирует вам идеально пышные панкейки, которые тают во рту. Готовятся они быстро, из доступных ингредиентов, а подавать их можно с любыми топпингами: 🍓 свежими ягодами, 🍯 медом, 🍫 шоколадом или 🍁 кленовым сиропом. Попробуйте приготовить – и эти блинчики станут вашим любимым завтраком!
🥚🧈 Ингредиенты:
📌 Основные продукты:
- 🥣 1 ½ стакана пшеничной муки
- 🥄 3 чайные ложки разрыхлителя
- 🧂 ½ чайной ложки соли
- 🍬 2 ½ столовые ложки сахара
📌 Жидкие ингредиенты:
- 🥛 1 ¼ стакана свежего молока (любого вида)
- 🥚 1 крупное яйцо
- 🧈 3 столовые ложки растопленного сливочного масла
- 🍦 1 чайная ложка ванильного экстракта (по желанию)
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ 🥣 Приготовление теста:
- В большой миске просейте муку, разрыхлитель, соль и сахар.
- Добавьте молоко, яйцо, растопленное масло и ванильный экстракт (если используете).
- Перемешайте до однородности.
2️⃣ 🔥 Жарка блинчиков:
- Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне и слегка смажьте маслом.
- Вылейте на сковороду ¼ стакана теста.
- Жарьте, пока на поверхности не появятся пузырьки, а края не схватятся (примерно 2 минуты).
- 🔄 Переверните и готовьте еще 1 минуту.
- Снимите со сковороды и держите в тепле.
3️⃣ 🍓 Подача:
- Добавьте любимые топпинги: свежие ягоды, шоколад, орехи или мед.
- Наслаждайтесь горячими, ароматными панкейками! 😋🥞
✨ Приятного аппетита! ✨ 💛