Для сладкоежек мы предлагаем простой рецепт любимых многими конфеток «Рафаэлло» своими руками.
Ингредиенты
- 100 г белого шоколада
- вафельные листы
- 50 г кокосовой стружки
- миндальные орехи
Приготовление
- Залейте миндаль кипятком и подождите пять минут. После этого орехи нужно будет почистить.
- Измельчите вафельные листы теркой или скалкой до крошки.
- Шоколад нужно растопить на водяной бане, после чего три столовых ложки перелейте в отдельную миску, а остальную массу смешайте с вафельной крошкой.
- Из получившейся шоколадной массы формируйте конфетки. Не забудьте добавить внутрь миндаль. Конфеткам надо дать застыть в холодильнике в течение примерно двадцати минут.
- Застывшие конфеты нужно обмакнуть в шоколад, а после обвалять в кокосовой стружке. Готово!