Рецепт ароматных кексов за 15 минут

Такие кексы вы на самом деле сделаете очень быстро и возьмете этот рецепт себе на вооружение на случай непредвиденных гостей.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

• — мука, 150 г;
• — яйца, 3 шт;
• — маргарин, 150 г;
• — разрыхлитель, 5 г;
• — сахар, 180 г;
• — по вкусу изюм или курага.

Процесс приготовления

1. Размягчаем маргарин при комнатной температуре.
2. В маргарин всыпаем сахар и кладем яйца, взбиваем массу до однородности.
3. Муку соединяем с разрыхлителем и просеиваем, частями вводим в тесто и хорошо все вымешиваем.
4. По желанию добавляем изюм или кусочки кураги.
5. В формочки для кексов ставим бумажные формочки и выкладываем в них треть теста.
6. Духовку разогреваем до 190 градусов и выпекаем 15 минут, но смотрите по своей духовке.

Совет: если вы используете силиконовые формочки, то вкладыши не нужны, а вот для форм из нержавеющей стали, лучше их использовать. Также вы можете испечь и один большой кекс.

Источник