Рецепт итальянского яблочного печенья. Это невероятно вкусно!

Семейное чаепитие станет еще более теплым, если его дополнить вкусным домашним печеньем, только что вытащенным из духовки. Ваши домочадцы по достоинству оценят этот десерт, ведь он не сравнится с никакими магазинными сладостями.

Ингредиенты

  • 2 куриных яйца
  • 100 г сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 100 г сливочного масла
  • 300–350 г пшеничной муки
  • 15 г разрыхлителя теста
  • 2 средних яблока

Как приготовить:

  1. В глубокую миску разбейте яйца и взбейте их миксером, пока масса не станет однородной.
  2. Добавьте в миску сахар и ванилин. Снова как следует перемешайте.
  3. Сливочное масло расплавьте на водяной бане и добавьте в яичную смесь. Перемешайте.
  4. Муку просейте и добавьте разрыхлитель, чтобы выпечка была воздушной. В миску добавьте муку и перемешайте. Тесто должно быть чуть жидким и однородным.
  5. Яблоки промойте и очистите от кожуры. Нарежьте плоды небольшими кубиками и добавьте в тесто, перемешайте.
  6. На противень застелите пергамент и ложкой выложите туда тесто с яблоками.
  7. Духовку разогрейте до 180 градусов. Выпекать следует в течение 30 минут до полной готовности.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Рецепт итальянского яблочного печенья. Это невероятно вкусно!