Порция юмора, музыки, вкусных овощей – идеальное завершение непростого трудового дня. Оставьте за дверями дома рабочие моменты, проблемы и плохое настроение. Окружайте себя тем, что вызывает добрые, приятные эмоции, позитивными людьми.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
- кабачки, 250 г;
- перец сладкий и помидор по 1 шт;
- молоко, 3 ст.л;
- сметана, 20 г;
- сыр, 30 г;
- яйцо, 1 шт;
- соль, перец, специи, зелень.
Если вам не нравятся кабачки, приготовьте их по нашему рецепту, и они станут любимым продуктом. Итак, для приготовления универсального блюда потребуется:
- кабачки – промыть, нарезать кружочками;
- помидоры и перец – промыть и порезать кружочками;
- любой твердый сыр натереть на средней терке.
Форму смазать оливковым маслом, выложить овощи слоями, каждый слой посолить, поперчить, посыпать зеленью, смазать сметаной. Теперь нужно взбить яйца с молоком, посолить, залить овощи и сверху посыпать сыром. Запекать 30-40 минут при температуре +180 градусов.
Совет! Пикантную нотку блюду придает чеснок, также можно добавить слой фарша или грибов.